Over Morgen start Voedseltransitie Tafel voor gemeentebestuurders
De vraag is niet wat een gemeente kan doen met voedsel – maar hoe gezond en duurzaam voedsel een gemeente kan versterken. Een uitdagende vraag voor menig wethouder. De transitie naar een gezond, duurzaam en lokaal voedselsysteem is voor de meeste wethouders vooral pionieren. Het roept de nodige vragen op: wat kun je lokaal doen…